Od malé zahrádky k tisícům spokojených zákazníků
V roce 2011 jsme si na Vysočině založili malou bylinkovou zahrádku. Nebyl to žádný velký plán, jen touha mít doma čerstvé koření bez chemie a umělých přísad.
Sousedé a přátelé si všimli, jak naše jídla chutnají jinak. Ptali se na recept, ale tajemství bylo prosté — kvalitní suroviny. Brzy nás prosili o bylinky pro sebe.
Dnes obhospodařujeme přes 12 hektarů bylinkových políček a spolupracujeme s desítkami sběračů z Vysočiny, Krkonoš a Šumavy. Ale naše filozofie zůstává stejná: žádné zkratky, žádné kompromisy.
Tři pilíře, které definují vše, co děláme
U každého produktu víte, odkud pochází, kdy byl sklizen a kdo ho zpracoval. Žádné tajemství, žádné skryté ingredience.
Každá šarže prochází laboratorní kontrolou. Testujeme obsah silic, těžké kovy i mikrobiální čistotu. Prodáváme pouze to nejlepší.
Pěstujeme bez pesticidů, balíme do recyklovatelných materiálů a podporujeme místní komunity sběračů. Příroda nám dává, my jí vracíme.
Vše začíná na poli. Naši sběrači vychází za úsvitu, kdy je obsah silic v bylinách nejvyšší. Sbírají ručně, rostlinu po rostlině, a třídí přímo na místě.
Do několika hodin od sběru putují bylinky do naší sušárny. Sušíme při teplotě maximálně 35°C, aby zůstaly zachovány všechny aromatické látky.
Po usušení bylinky ručně přebíráme, odstraňujeme nečistoty a balíme do vzduchotěsných obalů. Od pole k vám — maximálně dva týdny.
Přesvědčte se sami, proč si nás zákazníci vybírají znovu a znovu. Objednejte si svou první kolekci a poznejte skutečnou chuť českých bylinek.
Prohlédnout produkty